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Confezionatrice sottovuoto (S330)

Prodotti dell'azienda S.I.M.M. Imballaggi

Per estrazione esterna, per mettere sottovuoto in sacchetti prodotti alimentari.

Informazione dettagliata

Pratica: la macchina è dotata di una pompa a secco, che non richiede manutenzione.

Robusta: la carteratura è interamente in acciaio inox. La copertura della macchina la rende molto robusta e lavabile con qualsiasi prodotto.

Vantaggi del sistema sottovuoto:

Cucinare sano: i cibi conservati con la tecnica del sottovuoto: una volta cucinati non hanno nulla da invidiare ai cibi freschi proprio perché il vuoto ne mantiene invariate le caratteristiche organolettiche.

Il giusto sapore: la creazione del sottovuoto blocca il processo di ossidazione per cui le pietanze così conservate non solo non perdono gusto, ma addirittura risultano ancora più stuzzicanti.

Igiene: eliminando l’aria, tutti quei microrganismi aerobici, non possono proliferare e, quindi, non possono compromettere la conservazione degli alimenti. Inoltre avendo la possibilità di usare frigorifero e congelatore, le caratteristiche organolettiche non svaniscono.

Eliminazione degli odori: niente più cattivi odori nel frigorifero perché questi rimangono catturati nei sacchetti e nei contenitori. La mancanza d’aria, inoltre, eviterà la formazione di quel velo di brina che si forma sui cibi conservati nel congelatore che può compromettere le proprietà nutritive.

  • Tipo di pompa di vuoto: a secco;
  • Controllo del vuoto: vuotometro;
  • Buste utilizzabili: sacchetti in plastica termosaldabili idonei a sottovuoto per estrazione esterna.
  • Scocca: acciaio inox.
  • Colore: acciaio.

Caratteristiche tecniche

Alimentazione 230 V - 50 Hz
Dimensione macchina 38x25x13 cm
Peso apparecchio 6,0 Kg
Potenza Installata 600 W
Potenza pompa vuoto 15 It/sec
Saldatura utile 330 mm

Descrizione dell'azienda S.I.M.M. Imballaggi

S.I.M.M. Imballaggi

S.I.M.M. Imballaggi

Una realtà specializzata nella costruzione, personalizzazione e vendita di macchine e materiali per l’imballaggio.

Bologna, Emilia Romagna, Italia

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