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Macchine per sottovuoto da banco

  • Marca: Minipack-Torre
  • Modello: MVS X-XP

Nuova linea! Ideale per ogni esigenza di conservazione di prodotti alimentari anche in atmosfera protettiva.


Informazione dettagliata del prodotto Macchine per sottovuoto da banco

Nuova linea di macchine confezionatrici per sottovuoto da banco ideali per ogni esigenza di conservazione di prodotti alimentari anche in atmosfera protettiva (vuoto+gas inerte), con la possibilità di emissione di etichette adesive per la certificazione del vuoto (modelli XP).

Macchine confezionatrici da banco per sottovuoto ad aspirazione interna costruite in acciaio inox (Aisi 304), indicate per l'utilizzo in spazi ridotti e per prodotti di piccole dimensioni.

Caratteristiche serie X:

  • Opzione vuoto esterno mediante apposito contenitore-tubo;
  • Pannello digitale con 10 programmi;
  • Segnalazione di verifica-cambio olio;
  • Tastiera a comandi tattili per maggior protezione dall'ingresso dei liquidi nella scheda;
  • Sensore volumetrico per rilievo vuoto;
  • Taglio sfrifo busta.

In più sui modelli XP:

  • Stampante integrata per la stampa di etichette riportanti i dati di confezionamento ( data confezionamento e scadenza, categoria merceologica,% di gas inerte, nome azienda, etc) confome al protocollo HACCP;
  • Possibilità di richiamo prodotti da confezioanre suddivisi per macrocategorie;
  • Diagnosi preliminare direttamente da display;
  • Soft air elettronico;
  • Possibilità di realizzazione vuoto impostando il tempo e non la percentuale di vuoto;
  • Speciali programmi per chefs: programma marinatura, confezionamento prodotti caldi senza preventivo abbattimento etc;
  • Agevola la cottura sous-vide.
Alimentazione elettrica V 230 1 F
Modello Barra saldante
MVS 26X frontale 260 mm
MVS 31X e XP frontale 310 mm
MVS 35X e XP frontale 310 mm
MVS 41XP con barra front. da 620 mm e due barre laterali da 310 mm
MVS 45X e XP B.F. frontale 310 mm
MVS45X e XP 2B.L. due barre saldanti laterali da 450 mm
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