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Piastre eutettiche (Melform Cargo Cargo)

  • Accumulatori termici per contenitori isotermici.


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Informazione dettagliata del prodotto Piastre eutettiche

A chi si rivolgono

Catene di supermercati, operatori nel settore logistico, distributori e produttori di prodotti alimentari freschi o surgelati, trasportatori.

A che cosa servono

Per prolungare il mantenimento della temperatura dei prodotti deperibili in legame fresco e surgelato.

Vantaggi e benefici

Fungono da accumulatori di energia termica, che rilasciano nel corso del trasporto, consentendo di prolungare i tempi di mantenimento della temperatura dei prodotti deperibili.

Particolarmente indicate nel caso in cui i contenitori non siano utilizzati a pieno carico.

Disponibili in due versioni:

  • Piastra fresco: con temperatura eutettica di +3°C,per il trasporto in legame fresco;
  • Piastra Surgelato: con temperatura eutettica di -21°C, per il trasporto in legame surgelato;
  • Adatte per l’utilizzo all’interno dei contenitori Cargo 370/500/780/900/1000EU/1300.

Semplici da predisporre all’uso:

  • la piastra fresco è da congelare a -10°C;
  • la piastra surgelato è da congelare a -30°C.

Non necessitano di alimentazione elettrica per il loro funzionamento.

Grazie alle eccellenti proprietà eutettiche, mantengono per lungo tempo i prodotti deperibili alla temperatura di conservazione ottimale.

Assicurano il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche.

Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).

Consentono di operare correttamente in ambiente HACCP.

I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare.

Il contenuto eutettico all’interno delle piastre è atossico: massima sicurezza anche nel caso di contatto accidentale con il cibo.

I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-).

Progettate per durare nel tempo: le loro prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo.

Completamente riciclabili al termine della vita operativa.

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