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Contenitore isotermico (Melform Thermax GN 18/18)

  • Codice: GN180006
  • Ad apertura superiore, con capacità di 49 litri.


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Informazione dettagliata del prodotto Contenitore isotermico

A chi si rivolge

Società di catering ed operatori della ristorazione collettiva.

A che cosa serve

Per il trasporto a temperatura controllata dei pasti in multiporzione in legame caldo, fresco e surgelato.

Vantaggi e benefici

  • Massima flessibilità;
  • Consente di trasportare una vasca GN1/1 h 200 mm abbinata ad una piastra eutettica; oppure 6 vasche gelato o, ancora, 48 contenitori monouso 18x18;
  • Predisposto per l’utilizzo con piastre eutettiche per il prolungamento dei tempi di mantenimento della temperatura interna (in legame caldo, fresco o surgelato);
  • Di agevole manovrabilità, grazie alle pratiche maniglie di presa;
  • Impilabile e facilmente movimentabile, grazie al carrello Maxidolly;
  • Grazie alle eccellenti capacità isotermiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale;
  • Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche;
  • Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007);
  • Consente di operare correttamente in ambiente HACCP;
  • I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore;
  • I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie;
  • Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo;
  • Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso;
  • Completamente riciclabile al termine della vita operativa.

Colore: melange, grigio, blu.

Dimensioni esterne 460x640x380h mm
Dimensioni interne 365x545x245h mm
Capacità 49 l
Peso 9,5 kg
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