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Dosatrice elettronica

Studiata per il dosaggio di cioccolato, miele, confettura marmellata e creme, particolarmente.


Informazione dettagliata del prodotto Dosatrice elettronica

New Dosiplus si arricchisce di due nuovi gruppi tramoggia: da 15 e da 8 lt. Ecco i vantaggi:

  • Si può dosare il prodotto avente pezzi interi (es. di cioccolato, frutta e frutta secca) senza bisogno di macinarli;
  • Questa tramoggia consente di mantenere i prodotti montati a neve tali, senza il rischio che perdano di volume. I prodotti "areati" si mantengono tali;
  • La doppia trazione dell’ingranaggio consente una maggiore potenza in fase di erogazione dei prodotti.

New Dosiplus è un’apparecchiatura studiata per il dosaggio di cioccolato, miele, confettura, marmellata e creme, particolarmente adatta per creme di cioccolato e nocciola. La macchina è dotata di una scocca in acciaio inox AISI 30-4; essa include la più avanzata tecnologia su scheda elettronica per assicurare affidabilità e facilità d’uso. Le numerose funzioni di lavoro, in modalità manuale o automatica consentono di variare rapidamente le quantità di prodotto da dosare.

New Dosiplus aumenta la produttività ed i profitti migliorando l’aspetto e l’uniformità dei prodotti da forno. Uno strumento indispensabile in ogni laboratorio di pasticceria.

Dimensioni con tramoggia 42X32 h59 cm h
Peso 22 Kg
Tramoggia standard 8 l (disponibile con tramoggia da 8 l)
Potenza assorbita 250 Watt
Tensione di esercizio 220/240 Volt 60 Hz
Disponibile a richiesta 110 Volt 60 Hz
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