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Contenitore isotermico (Melform Thermax AF 12)

  • Codice: AF12H006
  • Dotato di 12 guide per il trasporto di vasche GN1/1 e sottomultipli.


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Informazione dettagliata del prodotto Contenitore isotermico

A chi si rivolge

Società di catering ed operatori della ristorazione collettiva; indicato per grandi installazioni.

A che cosa serve

Per il trasporto a temperatura controllata dei pasti in multiporzione in legame caldo, fresco e surgelato.

Vantaggi e benefici

  • Grazie alle eccellenti capacità isotermiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale;
  • Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche;
  • Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007);
  • Consente di operare correttamente in ambiente HACCP;
  • I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore;
  • I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie;
  • Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo;
  • Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso;
  • Completamente riciclabile al termine della vita operativa;
  • Predisposto per l’utilizzo con il sistema di attivazione "Porta Attiva", per prolungare indefinitamente i tempi di trasporto in legame caldo;
  • Predisposto per l’utilizzo con piastre eutettiche per il prolungamento dei tempi di mantenimento della temperatura interna (in legame caldo, fresco o surgelato);
  • È dotato di dodici guide a passo costante, che lo rendono ideale per il trasporto contemporaneo di bacinelle Gastronorm di pari altezza;
  • L’apertura frontale è particolarmente adatta per inserire agevolmente bacinelle Gastronorm 1/1, 1/2 e 1/3;
  • Progettato per essere, allo stesso tempo, capiente, compatto e molto maneggevole;
  • Impilabile e facilmente movimentabile grazie al carrello dedicato;
  • Disponibile sistema per il fissaggio del contenitore al proprio carrello e di due contenitori tra di loro;
  • Porta facilmente apribile anche nel caso di più contenitori impilati, per facilitare le operazioni di carico;
  • Dotato di porta-etichetta incorporato sulla porta, per l’identificazione del contenuto o della destinazione.

Colore: melange grigio blu.

Dimensioni esterne 440x665x650h mm h
Dimensioni interne 330x533x515h mm
Capacità 900 l
Peso 111 kg
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