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Contenitore isotermico (Melform Thermax AF150)

  • Sistema che permette la composizione modulare dei contenitori isotermici AF150.


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Informazione dettagliata del prodotto Contenitore isotermico

A chi si rivolge

Società di catering ed operatori della ristorazione collettiva; indicato per grandi installazioni.

A che cosa serve

Per il trasporto a temperatura controllata dei pasti in multiporzione in legame caldo, fresco e surgelato. Particolarmente indicato per il trasporto multitemperatura.

Vantaggi e benefici

Sistema modulare: un kit di bloccaggio removibile permette di assemblare due contenitori AF150 sovrapposti.

Disponibile, a richiesta, carrello per la movimentazione in polietilene.

Sistema pratico e flessibile: massima semplicità per lo smontaggio e il montaggio, facilita le operazioni di pulizia.

Le possibilità di composizione del sistema modulare aumentano grazie all’utilizzo delle porte attive e delle piastre eutettiche.

Ogni sezione può essere attrezzata con una piastra eutettica diversa: ciò permette di differenziare le temperature di trasporto, prolungando i tempi di mantenimento degli alimenti.

È possibile trasportare contemporaneamente pasti in legame caldo, fresco e surgelato, grazie alla presenza di due celle separate e perfettamente isolate dal punto di vista termico.

Per prolungare indefinitamente i tempi di trasporto in legame caldo, una o due celle possono essere dotate di una Porta Attiva AF150, disponibile anche in versione con termostato digitale.

Grande capacità di carico: ogni sezione ha capacità 150 litri e può essere allestita con un sistema di montanti e guide per il trasporto di bacinelle GN, vassoi EN, teglie da pasticceria e vasche di plastica 600 x 400 mm.

Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche.

Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).

Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri previsti dall’ATP, il trattato internazionale che regolamenta le caratteristiche dei mezzi atti a trasportare su strada i prodotti deperibili. Certificato di omologazione disponibile a richiesta.

I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore.

I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di idrogetti.

Consente di operare correttamente in ambiente HACCP.

Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo.

Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso.

Completamente riciclabile al termine della vita operativa.

Colore: melange grigio/blu

Colore melange grigio/blu
Dimensioni esterne 625x845x1.240 (h) mm
Dimensioni interne 430 x 650 x 530 (h) mm (per ciascuna sezione)
Capacità 148 l x cella
Peso 56 kg
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